上海市长宁区哈密路幼儿园

把好食品安全关,为幼儿健康保驾护航
作者:王逸旻
发布时间:2019年12月11日
王逸旻 2019年12月11日
问题描述
2019年12月6日,我园邀请家委会代表参加学校食堂食品安全检查活动。 活动中家长代表对照“学
教师解答


    2019年12月6日,我园邀请家委会代表参加学校食堂食品安全检查活动。

    活动中家长代表对照“学校食堂食品安全检查”表上的内容参观厨房环境,观察营养员熟练的操作过程,包括淘米、切菜和消毒工作。对于食品留样、调味料的使用也十分认可。保健老师耐心细致的解答了家长在营养膳食搭配以及对于日常学校食堂工作关注的问题。家长们对营养员根据幼儿的年龄段、实际情况将菜肴切到合适的大小并制定适宜的烹饪方式十分赞赏。

    通过本次活动,家长们了解了学校食品安全卫生情况,对于营养员、保育员的日常操作十分认可。食品安全、营养摄入是我们最关注的事情,有了好身体才能快乐生活。让我们家园携手共同监管,为幼儿的饮食健康保驾护航!

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